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Jean Merlaut
Château Dudon à Baurech, Château Malagar à Saint-Maixant, Château Gruaud Larose à Saint-Julien (Gironde)
Fils d'une famille possédant de nombreux crus dans le bordelais, Jean Merlaut a commencé son histoire viticole en reprenant une propriété familiale, le Château Dudon, en 1973. Il entreprend dès son arrivée la transition vers une agriculture raisonnée.
C'est en 1997 qu'il devient propriétaire du Château Gruaud Larose, Grand Cru Classé en 1855 en appellation Saint-Julien. Actuellement en fin de conversion biologique, ce domaine regorge de belles surprises et de trésors. Il est également à la tête du Château Malagar depuis 2004, en Côtes-de-Bordeaux, ancienne propriété du célèbre François Mauriac.
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