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Famille Patacq à Ger (Pyrénées-Atlantique)
Dans la Famille Patacq, Jean-Paul, le père, et Véréna, sa fille, sont les chefs d’orchestre de cette culture de haricots tarbais, faite entièrement à la main avec passion et amour, au pied des Pyrénées. C’est dans le respect d'un savoir-faire traditionnel qu’ils produisent des haricots tarbais IGP et Label Rouge, garants de leur origine.
Délicieusement cuisinés, ces haricots sont fondants en bouche.
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